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芡实杂粮粥的做法

日期:2016-04-01 阅读:0num
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  芡实,具有补脾益肾之功效,宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。建议与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用,功效更佳。

芡实杂粮粥的做法

  用料

  芡实10粒

  莲子一把

  白扁豆一把

  红腰豆一把

  糙米一把

  燕麦一把

  黑米一把

  红枣一把

  粳米两把

  芡实杂粮粥的做法

  上述材料除莲子、红枣、粳米外,提前浸泡8h。

  将所有材料清洗,入高压锅,加水大火开煮5min。

  转小火煮10min,关火。

  待高压锅内气体放完后,即可盛出加入冰糖或蜂蜜享用。

  小贴士

  1.材料的比例可自行调整,以上为一家四口的量。

  2.用砂锅或炖锅煮出来更好喝,高压锅就是比较快。

  3.冰糖的话,中途放进去,煮出来更入味,如果加蜂蜜,就等粥不那么烫再放。

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